Ricette

Il Parrozzo, la tradizione in tavola

Il Parrozzo, la tradizione in tavola

Oggi vi lascio una ricetta tradizionale della mia regione, l’Abruzzo: il Parrozzo! E’ un dolce a forma di cupola che viene generalmente preparato durante le festività natalizie.  

Crumble in pasta sfoglia

Crumble in pasta sfoglia

Un crumble che ha una particolarità: la base di pastasfoglia, così diventa perfetto anche per la prima colazione.

Pasta alla Siciliana rivisitata

Pasta alla Siciliana rivisitata

Sapori italiani d’eccellenza I sapori delle proprie tradizioni sono importantissime, per questo motivo ho scelto la selezione di prodotti Ventis per realizzare una ricetta di famiglia. Mia madre e la sua cucina sono un mix di sicilianità influenzate da sapori più nordici. Insieme a lei […]

Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo

Oggi si mangia la  cotoletta di pollo, che  è un vero e proprio must per i bambini. La cotoletta si può mangiare sia al piatto con un buonissimo contorno come  le patatine oppure dentro ad un panino con una foglia di lattuga e una fetta […]

Biscotti Tresor, per veri nostalgici!

Biscotti Tresor, per veri nostalgici!

  Commercializzati negli anni ’80 da un noto marchio e successivamente ritirati dal mercato, questi iconici biscotti sono rimasti nell’immaginario di tutti facendo sentire la propria mancanza.