Tag: vellutata

Qual è la differenza tra zuppa, crema e vellutata?

Qual è la differenza tra zuppa, crema e vellutata?

Voi conoscete  la differenza tra zuppa, crema e vellutata? Può sembrare una domanda stupida ma non è così perché sono totalmente diverse tra di loro e visto che siamo prossimi all’autunno direi di iniziare a sperimentare nuove zuppe, creme e vellutate.

Vellutata di lenticchie con CuoreDì

Vellutata di lenticchie con CuoreDì

Dopo i bagordi delle feste che ne pensate di servire a tavola, una deliziosa vellutata di lenticchie? La Vellutata di lenticchie è un primo piatto sostanzioso, ideale da gustare calda e fumante. Per prepararla ho utilizzato la farina di lenticchie rosse CuoreDì, quest’ultime sono ricchi […]