Tag: torta

#fattoconilbimby:Torta con farina di castagne e cioccolato fondente

#fattoconilbimby:Torta con farina di castagne e cioccolato fondente

Voi la conoscete la farina di castagne? Detta anche farina dolce, la farina di castagne si presenta con un colore nocciolato e si presta a molte ricette come pane, biscotti, crêpes, frittelle e tanto altro. Per la rubrica #fattoconilbimby, ho trovato una ricettina davvero buona: […]

Torta alla zucca

Torta alla zucca

Devo fare una confessione: amo la zucca. In questo periodo dell’anno amo mangiarla in tutti i modi. Dal salato al dolce. La zucca è comunemente usata nella cucina di diverse culture: oltre alla polpa di zucca, se ne mangiano anche i semi, opportunamente salati. La […]

Crostata con la pasta frolla di @missss_ely

Crostata con la pasta frolla di @missss_ely

“Quando la casa si inebria del profumo della pasta frolla, il cuore si riempie di gioia e ci sorride.” Questa frasi mi rappresenta tantissimo, il mio primo grande amore in cucina è proprio la pasta frolla. Il calore del forno appena spento , il profumo […]

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Oggi vi propongo un classico intramontabile: la famosissima Tarte Tatin! Facile, buona ed adattata ad ogni occasione. Nata da un errore…..

Crumble alle prugne

Crumble alle prugne

Il crumble è un piatto di origine inglese. La versione più diffusa è quella dolce ma esiste anche una variante salata. Il crumble nasce con il principale scopo di  ‘riciclare’ la frutta troppo matura. Le sue origini risalgono alla seconda guerra mondiale quando la preparazione […]