Tag: quinoa

Quinoa

Quinoa

La quinoa è un alimento ipocalorico privo di glutine, utile per la salute di cuore e muscoli.

Polpette con cereali e legumi

Polpette con cereali e legumi

Quando penso e immagino una ricetta ne valuto in primis il contenuto, il quale deve essere bilanciato e completo. Gli ingredienti assemblati tra loro devono apportare la giusta quantità di macronutrienti ed una buona dose di micronutrienti. Altro aspetto fondamentale è il colore, cerco sempre […]

L’autunno bio

L’autunno bio

La prova costume è ormai superata e dopo tutti gli sforzi fatti per ritrovare la linea e soprattutto il benessere è l’autunno la stagione giusta per essere perseveranti e continuare a condurre uno stile di vita sano. I trucchi sono sempre gli stessi: sport, idratazione […]