Tag: pasticceria

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Oggi vi propongo un classico intramontabile: la famosissima Tarte Tatin! Facile, buona ed adattata ad ogni occasione. Nata da un errore…..

Sweety of Milano – Riapre la più grande pasticceria di Italia

Sweety of Milano – Riapre la più grande pasticceria di Italia

Il 16 e 17 settembre, presso il Palazzo delle Stelline a Milano, la migliore pasticceria d’Italia riapre i battenti per la sua terza edizione.

Cheesecake di frutti di bosco al cucchiaio

Cheesecake di frutti di bosco al cucchiaio

Idee per l’estate! Se c’è qualcosa che d’estate odiamo tutti è il forno acceso, ma questo non vuol dire dover rinunciare ai dolci! Per fortuna tantissimi dessert sono versatili e possono essere preparati in modi diversi, cambiando alcuni ingredienti e, soprattutto, evitando il caldo di […]

Cherry Pie

Cherry Pie

  La cherry pie è una classica torta americana e non è altro che una crostata di ciliegie, con pasta brisè, poco dolce, che racchiude un ricco ripieno di frutta.

“La Torteria” di Como

“La Torteria” di Como

“…non c’era niente di meglio che una fetta di torta in quelle giornate di pioggia, quei sapori che portavano a dolci ricordi…..” Vi è mai capitato di avere voglia di una sola fetta di torta da mangiare, magari, seduti su una panchina davanti al lago? Oppure […]