Tag: pasta fatta in casa

Tagliatelle fatte a mano

Tagliatelle fatte a mano

Mia madre mi ha regalato la sua macchina IMPERIA per fare la pasta all’uovo. Quelle con la manovella, il morsetto, la taglierina per fare due tipi di pasta: le tagliatelle e le fettuccine. La differenza di questo tipo di pasta sta nella larghezza delle strisce […]