Tag: Mariangela Susigan

Libro: LA CUCINA DELLE ERBE SPONTANEE

Libro: LA CUCINA DELLE ERBE SPONTANEE

Due chef, due regioni italiane, una passione comune: le erbe selvatiche. “La cucina delle erbe spontanee” è il nuovo libro, scritto da Mariangela Susigan e Alessandro Gilmozzi.

50 erbe spontanee nella cucina stellata di Mariangela Susigan

50 erbe spontanee nella cucina stellata di Mariangela Susigan

Oggi vi presentiamo Mariangela Susigan, una chef donna, stella Michelin dal 2000. Lei ha una vera passione per le erbe spontanee e una cucina che esprime felicità.