Tag: cucina mediterranea

Primo piatto: profumo di tradizione

Primo piatto: profumo di tradizione

Dal libro “A tavola con amore” un primo piatto davvero semplice da portare in tavola, con i profumi di stagione. Un primo piatto profumato che affonda le sue radici nella tradizione pugliese, un piatto che parla di ricordi legate alle nonne, con il profumo che […]

Spaghetti con pesto alla menta, noci e fave

Spaghetti con pesto alla menta, noci e fave

Una variante gustosa al pesto classico Voglia di un piatto estivo e fresco? Provate questa ricetta che mi piace tanto proporre per la sua freschezza quando inizia il periodo estivo.

Plumcake salato con olive, parmigiano e origano

Plumcake salato con olive, parmigiano e origano

Oggi vi propongo una ricetta facile e veloce: un gustosissimo plumcake con olive, parmigiano e origano. Il lato positivo dei plumcake, come delle torte salate in generale, è che hanno quasi tutte una preparazione molto veloce, prima di finire in forno. Durante la cottura potrete, […]