Cantine a Nord Ovest 2017

Slow Food è un’associazione internazionale eco-gastronomica, fondata nel 1989 per contrastare la cultura del fast food e della fast life, insieme a Valle d’Aosta promuovono  “ Cantine a Nord Ovest”, per far conoscere i vini del Piemonte. Non solo Barbera e Dogliani ma anche vitigni interessanti ma forse meno conosciuti quali Timorasso, Gavi, Grignolino, Erbaluce.

Picnic sì, ma con stile, con Fanceat

Con le belle giornate si inaugura anche la stagione dei PicNic. Fanceat, servizio di food delivery unico e originale che permette di ordinare on line un menù gourmet di 3 portate, lancia IL PICNIC STELLATO, un vero e proprio kit di sopravvivenza per gite gourmet, un box che contiene un pranzo stellato prêt-à-porter, firmato dalla […]

Con la musica in cucina

  Durante l’arco della mia giornata, ascolto molta musica. Per il 70% del tempo ho sempre con me un paio di cuffie, soprattutto quando sono in cucina. Ascoltare musica mentre preparo qualcosa mi rilassa ancora di più. È come mixare ingredienti, musica e cibo sono, per me, una combinazione perfetta. Dare ad ogni piatto una […]