Biscotti Natalizi Homemade: la frolla montata.

Idee per regali natalizi Homemade.

Per me preparare biscotti da regalare a Natale è un rito, il profumo di burro e spezie che si spande per la casa mi piace da morire! Tra i biscotti che amo preparare ci sono quelli con la pasta frolla.

Oggi condivido con voi questa ricetta della frolla montata.

La frolla montata è perfetta per realizzare biscotti da regalare ai vostri cari.

Pronti ad informare i biscotti natalizi? Vi assicuro che sono davvero semplici da realizzare.

Ingredienti per la frolla montata:

• 150g di buro
• 80g di zucchero a velo
• 220g di farina 00
• 1 cucchiano di lievito
• 1 uovo
• ciliegine candite o mandorle

Procedimento

Per prima cosa montate il burro morbido con lo zucchero a velo. Aggiungete poi un uovo e successivamente la farina 00 setacciata con il lievito.

A questo punto mettete il composto in una sac à poche con la punta a stella e fate dei cerchi con l’impasto. Appoggiate sopra mezza ciliegina candita oppure una mandorla dopodichè cuocete in forno a 180 gradi per 10 minuti circa. Ogni forno ha una cottura differente quindi fate attenzione.

Un cosiglio: affinchè tengano di più la forma mettete i biscotti 15 minuti nel frigo e poi metteteli nel forno.

Ora non vi resta che entrare in cucina e scatenare la creatività!

Anna Zacchi