Biscotti Natalizi Homemade: la frolla montata.

Idee per regali natalizi Homemade.
Per me preparare biscotti da regalare a Natale è un rito, il profumo di burro e spezie che si spande per la casa mi piace da morire! Tra i biscotti che amo preparare ci sono quelli con la pasta frolla.
Oggi condivido con voi questa ricetta della frolla montata.
La frolla montata è perfetta per realizzare biscotti da regalare ai vostri cari.
Pronti ad informare i biscotti natalizi? Vi assicuro che sono davvero semplici da realizzare.
Ingredienti per la frolla montata:
- 150g di buro
- 80g di zucchero a velo
- 220g di farina 00
- 1 cucchiano di lievito
- 1 uovo
- ciliegine candite o mandorle
Procedimento
Per prima cosa montate il burro morbido con lo zucchero a velo. Aggiungete poi un uovo e successivamente la farina 00 setacciata con il lievito.
A questo punto mettete il composto in una sac à poche con la punta a stella e fate dei cerchi con l’impasto. Appoggiate sopra mezza ciliegina candita oppure una mandorla dopodichè cuocete in forno a 180 gradi per 10 minuti circa. Ogni forno ha una cottura differente quindi fate attenzione.
Un cosiglio: affinchè tengano di più la forma mettete i biscotti 15 minuti nel frigo e poi metteteli nel forno.
Ora non vi resta che entrare in cucina e scatenare la creatività!
Anna Zacchi