Solo bollicine per noi: come si conserva il vino?

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Ma voi lo sapete come si conserva il vino?

L’ambiente ideale per la conservazione del vino deve essere al buio, con una temperatura costante tra i 10° e i 15° e un’umidità compresa tra il 60 e il 70%.

Le bottiglie vanno tenute in posizione orizzontale.

Se la cantina di casa non è adatta allo scopo, si può acquistare una canzonetta frigo: in commercio ce ne sono tantissimi per capienza e funzioni.

Il nostro consiglio è quella di acquistare una che permetta di regolare le temperatura in modo differente da un ripiano all’altro, in modo da avere i vini pronti per il consumo.

Una volta portati a tavola , si può usare una sempliciotte galletta.

Alla salute!



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