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Exploring Bandiere Arancioni

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Touring Club dal 1998 seleziona, certifica e promuove con la Bandiera arancione i borghi (con meno di 15mila abitanti) eccellenti dell’entroterra. L’iniziativa si sviluppa in completa coerenza con la natura e la storia del Touring Club; in linea con tutte le sue iniziative volte a […]

Gelatoo: la vaschetta di design

Gelatoo: la vaschetta di design

Quella di Alberto Marchetti è una filosofia molto chiara: il gelato deve essere fresco, semplice e buono. Alberto Marchetti è, ormai da molti anni, sinonimo di qualità e professionalità nel mondo della gelateria. Premi, riconoscimenti e soprattutto la fedeltà e il passaparola dei clienti fanno […]

Libro: LA CUCINA DELLE ERBE SPONTANEE

Libro: LA CUCINA DELLE ERBE SPONTANEE

Due chef, due regioni italiane, una passione comune: le erbe selvatiche. “La cucina delle erbe spontanee” è il nuovo libro, scritto da Mariangela Susigan e Alessandro Gilmozzi.

Rotolo al cacao con ricotta e more

Rotolo al cacao con ricotta e more

Oggi voglio regalarvi una ricetta davvero golosa: un rotolo al cacao con un cremosissimo ripieno di ricotta e panna con tante more fresche, il tutto senza glutine e lattosio!

Zeppole senza glutine e lattosio

Zeppole senza glutine e lattosio

Il 19 marzo è un giorno speciale: la festa del papà e per l’occasione le vetrine delle pasticcerie si arricchiscono di golosissime zeppole. Ciambelle fragranti di pasta choux, fritte o al forno e ripiene di crema, guarnite con amarene sciroppate nella versione tradizionale o fragole […]